自制腌菜天天吃，盐摄入超标伤血压
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减盐的同时，别忘了补钾。钾能帮助钠排出，对血压友好。多吃含钾丰富的新鲜蔬果：香蕉、橙子、土豆、菠菜、毛豆。这些天然食物里的钾，是血压的好朋友。饮食清淡了，血压往往就降了一截，甚至可能在医生指导下减少药量。记住，是医生指导，自己别乱停药。减盐不是苦行，是换一种更清爽的活法，身体轻松，味觉也灵。清淡久了，反而爱吃香的。这是好事。别担心。
自家腌菜虽香，盐多却伤血压。中老年朋友请记住：腌菜少吃，别当主菜；新鲜蔬果多吃，天然钾帮排钠；做饭后放盐，全家一起减盐。别再把"自家腌的干净"当借口，盐分不会因为手作就变温和。把盐控住，血压就稳了一半。清淡不是没味道，是让身体少负担。从明天那碟咸菜开始，少夹一筷子，血管就轻松一分，健康就是这么一点点攒起来的。少盐，就是给自己降压。
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