猪肉价格大降超40% 猪肉价格

　　湖南长沙：生猪屠宰量上涨qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　新鲜白条猪销量占比近8成qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　除了终端市场价格的变化之外，屠宰企业的屠宰量、冻品库存等指标也在一定程度上反映了生猪市场的行情，现在屠宰场里的情况又是如何呢？qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　在湖南省长沙市一家大型生猪屠宰中心，销售部负责人告诉记者，他们现在每天的屠宰量在1600头到1800头，比上个月增长了10%。进入第四季度以来，销量环比增长20%。由于现在生鲜价格相较往年偏低，新鲜白条猪占到销量的近8成。qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　湖南省长沙市某屠宰场销售部负责人刘建荣：我们现在白条(猪)的批发价格是9。5元一斤，上个季度价格是10元左右，整个毛猪的行情下浮比较厉害，和去年同期比降了百分之三四十。qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　在这家屠宰中心的冻品库存处，负责人介绍，由于上半年商品猪价格低，企业布局了大量冻品库存。qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　业内人士表示，全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖，再加上南方即将进入腌肉季及元旦、春节双节将至，未来猪价会有一个企稳向上的动力，但受供需不平衡的影响，四季度猪价不具备大幅上涨的基础。qfi灵异岛|www.lingyidao.com

　　为了缓解库存高企的压力，不少企业也开始通过延伸产业链，制作腊肉、香肠、零食等深加工产品去库存，提高企业利润。qfi灵异岛|www.lingyidao.com