关于阿斯巴甜 中国官方回应评估结果 “阿斯巴甜致癌”评估结果

　　关于阿斯巴甜 中国官方回应评估结果，“阿斯巴甜致癌”评估结果

　　国家食品安全风险评估中心7月14日发文阐述如何看待有关国际机构发布的阿斯巴甜评估结果。fgS灵异岛|www.lingyidao.com

　　2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。fgS灵异岛|www.lingyidao.com

　　联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论，按照目前剂量和范围使用，不会对消费者产生健康危害”。fgS灵异岛|www.lingyidao.com

　　阿斯巴甜是国际食品法典委员会（CAC）及中国、美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等批准合法使用的食品添加剂。fgS灵异岛|www.lingyidao.com

　　致癌物质的致癌风险通常由两个因素决定。其一是致癌能力，IARC主要依据人类流行病学调查和病例报告、动物试验和生物学机制研究等，将致癌证据强度分为1类，2A、2B类和3类（其中1类具有人类致癌性，2A类对人类很可能致癌、2B类对人类可能致癌但缺乏充分科学证据，3类为尚无法分类）；另一因素是暴露水平，指人体实际摄入或接触该有害物质量的多少。fgS灵异岛|www.lingyidao.com