羊肉价格连涨八周 羊肉价格连涨八周 同比上涨3.6%
作者：chunzhi 发布时间:2020-12-15据悉，2018年牛羊肉产量保持增长，增速放缓。牛肉产量644万吨，与上年相比增长1。5%，羊肉产量为475万吨，与上年相比增长0。8%，牛羊肉总产量占肉类总产量比重的13。1%，连续第6年上升。但从增速上看，由于牛羊产业正面临结构调整，行业洗牌频繁，产量增速较上年有所放缓。
2019年牛羊肉价格普遍上涨的原因，一方面是：季节性因素和成本上涨的叠加，随着天气转凉，牛羊肉季节性的消费同时在增加;还有养殖成本，尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升，助推价格水平的上涨。
2019年全国羊出栏31699万只，比2018年增加688万只，增长2。2%;羊肉产量488万吨，增加12万吨，增长2。6%。四季度末全国羊存栏30072万只，同比增加359万只，增长1。2%。
自然环境是肉羊养殖业的一个基础条件，目前我国肉羊养殖对自然资源依赖性还较强，各地气候资源条件对肉羊生产影响较大。由于气候、雨水、词草料资源等自然条件以及社会经济条件等方面的差异，使得我国各地羊肉产量存在较大差异，而这直接影响了羊肉养殖户的经济效益。2019年我国羊肉产量前十位的省份分别是内蒙古、新疆、山东、河北、河南、甘肃、四川、云南、安徽、湖南。总体来看，羊肉生产主要集中在北方牧区、半牧区这些具有规模优势和自然条件优势的地区。但是由于地域分布较为集中，形成了活羊交易时间上和空间上的制约，不利于羊肉消费的进一步发展，造成了较高的物流成本。
预计2018年我国牛羊肉行业销售收入为5683亿元，随后其增长率逐渐缩小，以便消化库存。
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