西安将日常节粮纳入学生素质评价 节约粮食杜绝浪费
作者：chunzhi 发布时间:2020-08-20西安将日常节粮纳入学生素质评价，节约粮食杜绝浪费
近日，西安市教育局辦公室印發《西安市教育系統節約糧食杜絕浪費工作方案》。
全文如下：
西安市教育系統節約糧食杜絕浪費工作方案
為堅決貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神，培養學生良好的健康飲食習慣，教育學生厲行節約、反對浪費，真正懂得“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理，在全社會營造浪費可恥、節約光榮的良好氛圍，現結合我市實際，特製定本方案。
一、工作目標
深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，自覺把勤儉節約、艱苦奮鬥的理念內化於心、外化于行。加強食堂管理，把落實餐飲節約的各項措施貫穿食堂管理的各個環節，最大限度減少糧食浪費;教育師生在家庭中傳承勤儉節約的傳統美德，帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節約光榮的觀念，珍惜來之不易的糧食，自覺養成艱苦樸素習慣；教育師生帶頭在全社會倡導健康、文明、節儉的餐飲消費方式，適量點餐、理性消費、文明用餐，自覺踐行“光碟行動”，切實防止“舌尖上的浪費”，以自身的示範行動帶動更多人踐行節儉節約新風尚，共建節約型社會。
二、工作原則
1。堅持基礎性。要緊緊圍繞立德樹人這一根本任務，培養學生勤儉節約品德，養成良好生活習慣，為提高學生未來的健康生活能力奠定良好基礎，突出活動的全員參與性。
2。堅持趣味性。要通過多種形式的種植體驗和食物製作等勞動實踐，提高學生的實踐興趣，從快樂和趣味中激發學生求知和實踐的動力，增強勤儉節約的自覺性。
3。堅持生活性。要以解決學生生活中的飲食問題和培養良好生活習慣為出發點，提高學生在生活中正確選擇食物、優化搭配、簡單製作和養成節約習慣的能力，將所學知識和技能主動應用、融合到生活中。
4。堅持綜合性。要以健康教育、德育教育為主要內容，滲透感恩和孝道教育、種植和製作食物等勞技教育、中國節日等傳統歷史文化教育，以點帶面，充分發揮綜合性育人功能。
三、工作方式
一是發揮學校食堂主陣地作用。各學校食堂要做好硬體設施投入、從業人員培訓和日常管理工作，實施標準化管理和精細化操作，實現“責任到位、執行到位、培訓到位”，為節約糧食做好基礎性和保障性工作。
二是緊密結合學校現有課程。各學校要整合教育資源，與健康教育課結合，制定好學生食譜，均衡營養、科學膳食;與綜合實踐課結合，教育學生認識食物，惜糧節約，敬畏自然;與勞技課結合，讓學生學習烹飪技術、感恩生活，親手製作食物;與安全教育活動結合，增強師生食品安全意識;與素質教育活動結合，讓學生參與勞動，真實體驗“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收穫”，培養學生勞動實踐能力和吃苦耐勞精神，為學生身心健康奠定基礎，培養學生健全的人格。
三是注重宣傳氛圍營造。各學校要通過班團隊會、光碟行動、主題研學旅行、志願者服務等學生喜聞樂見、參與互動性強的系列教育活動和校園電視臺、公眾號、宣傳櫥窗、電子屏等媒介，在校園內外營造勤儉節約、儉以養德的良好氛圍。市區(縣)教育部門依託西安教育電視臺，協同市級各媒體，大力宣傳校園節約糧食、杜絕浪費的好做法、好經驗，通過先進典型的示範引領，推動教育系統節糧惜糧活動的持續深入。
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