猪肉价格14周连跌 2020年全国猪价走势
作者:chunzhi 发布时间:2020-06-052020生猪养殖行业发展现状分析及未来趋势
我国猪肉产量稳居世界第一位,约占世界总量的一半,生猪饲养量及人均猪肉消费量均位列世界第一。从1994年中国建立畜产品及相关生产资料价格统计报表至今,猪肉价格经历了5个谷底,4个完整周期。生猪和猪肉价格以大约三年为一个猪周期上下剧烈震荡,被称为"过山车"式价格波动。决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性,猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间,本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模,本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格,猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应,导致猪肉供给和价格的大起大落。最近一个周期从2009年5月开始,预计将在2012年5月以后结束。在此期间,中国生猪和猪肉价格将经历上涨和下跌两个阶段。其中,2010年6月以后,中国猪肉价格持续上涨,2011年4月与2010年6月相比,涨幅为40%。2012年猪肉价格不断下跌,截止2012年5月20日,已连续下跌16周。
中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪肉产量近5年一直稳居全球首位,2007-2012年,中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的比值一直维持在45%-50%之间,中国猪肉消费量占全球消费量的45%-51%,总体保持增长的趋势。2011年中国猪肉生产量和消费量占全球比率分别为48。95%和49。39%,2012年将达到49。58%和50。11%。2007-2012年,中国生猪存栏量占全球的比率维持在52%-60%之间,出栏量维持在54%-56%之间,2011年年存栏量为47711。5万头,出栏量为64125万头,预计2012年将分别达到45914。6万头和65747万头。中国生猪的养殖区域主要集中于沿江沿海地区,如长江流域、华北地区、东南沿海地区等。
随着国家的快速发展,我国生猪规模化养殖规模正在不断扩大,并且每年都会有更多人参与到生猪规模化养殖工作中。但是在生猪规模化养殖中不可避免会存在许多问题。比如,疾病对生猪规模化养殖造成的影响,生猪规模化养殖会对周围环境造成一定的污染等。养殖工作人员的环保意识更强,在生猪规模化养殖中,可以实现与生态环境的和谐发展。在未来我国生猪规模化养殖规模将会逐渐扩大,同时养殖技术也会得到不断提升。
随着养猪行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的行业企业迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚!