中国富硒蔬菜杂交 中国育成富硒蔬菜杂交品种
作者:chunzhi 发布时间:2019-11-23通过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜(每种蔬菜4-6个品种)的全营养品质进行比较,王汉中院士团队发现油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能,其硒含量显著高于其它测定蔬菜。蔬菜含硒量在 0。01-0。1 mg/kg 被视为富硒蔬菜,在不添加外源硒的非富硒土壤中油菜薹硒含量分布在0。009-0。074 mg/kg, 表明油菜品种硒含量改良潜力巨大。
基于在全国各个区域土壤的实地种植鉴定,王汉中院士团队率先发现了“硒高效”的现象,并定义了“硒高效”油菜的概念,即在土壤PH值为4。5-6。0、硒含量大于0。16mg/kg的非富硒土壤,或者在土壤PH为6。0-8。5、硒含量大于0。11mg/kg的非富硒土壤中,在不添加外源硒的环境下生产出鲜重硒含量大于0。01mg/kg的富硒油菜薹,为“硒高效”油菜。
王汉中院士团队依托所发掘的优异种质资源,利用聚合杂交、小孢子培育、分子标记辅助选择等现代育种手段,成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。“硒滋圆1号”具有极强的硒富集能力,在全国多个非富硒土壤种植其油菜薹硒含量在0。01-0。07mg/kg之间,还具有高钙、高维生素C、高氨基酸和高锌的特性,营养丰富、颜色翠绿、口感脆嫩,医疗保健功效开发潜力巨大。“硒滋圆1号”播种后2个月即可采摘,一次种植可采摘3-4茬,亩产量可达600-800公斤,配套密植栽培措施可实现更高产。