中国富硒蔬菜杂交 中国育成富硒蔬菜杂交品种

　　中国富硒蔬菜杂交 中国育成富硒蔬菜杂交品种

　　目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源：一是利用富硒地区土壤种植，二是在种植过程中人工施加外源硒。11月22日，由中国农科院油料所和国家油菜产业技术体系在武汉共同主办的“硒高效菜用油菜新品种现场观摩会”上，展示了中国农科院油料所王汉中院士团队培育的全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。这将是我们便捷获得硒来源的一个新途径。AWF灵异岛|www.lingyidao.com

　　硒虽然占人体总重量不足十万分之一，却是维持健康的必需元素，被誉为“生命的火种”“心脏的守护神”“护肝卫士”“抗癌之王”“长寿元素”“天然解毒剂”。中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为 50-250微克，美国政府推荐每人每天摄入量为200微克。而由于硒元素在土壤中缺乏导致我国成人日平均硒摄入量仅为26-32微克。AWF灵异岛|www.lingyidao.com

　　食用强化硒药食制剂是目前补硒的主要方式，但这些药食制剂在人体内利用率低，且存在副作用风险。富硒蔬菜和富硒谷物作为重要的有机硒转化者，是人类摄入硒最安全、有效、廉价、可行的途径。然而，我国绿色富硒土地仅占耕地的3。5%左右，而施加外源硒对环境的负面影响很大，容易造成二次污染。AWF灵异岛|www.lingyidao.com