太空人造肉 以色列初创公司首次太空人造肉

　　太空人造肉 以色列初创公司首次太空人造肉

　　以色列初创公司Aleph Farms首次展示了在地球微重力条件下培育实验室肉的能力。一项在国际空间站(ISS)上进行的实验则揭示了将能在未来为深空任务持续供应肉类的潜力。iSe灵异岛|www.lingyidao.com

　　据了解，实验内容包括了将牛细胞送到ISS、使用3D生物打印机将细胞培养成小型肌肉组织。Aleph Farms表示，这是人们第一次在微重力条件下尝试这个实验过程。iSe灵异岛|www.lingyidao.com

　　这家公司还指出，概念验证实验旨在证明其先进细胞培养过程的效率。特别值得注意的是，这种肉类制造方法使用的自然资源比传统畜牧业要少得多，这意味着在长途太空旅行中，这是一种理论上可行的食物制造战略。iSe灵异岛|www.lingyidao.com

　　Aleph Farms联合创始人兼首席执行官Didier Toubia表示：“在太空中，我们没有1万或1。5万升的水来生产1公斤的牛肉。这项联合实验标志着我们朝实现我们的愿景迈出了重要的第一步，即在保护自然资源的同时确保后代的粮食安全。”iSe灵异岛|www.lingyidao.com