阳澄湖大闸蟹涨价 阳澄湖大闸蟹今天再次涨价
作者:chunzhi 发布时间:2019-09-24蟹农:销售特别好,都预订完了。
苏州台记者 俞熙雯:那价格今年和往年比,有什么浮动?
蟹农:没有太大的差别,比如说像我手边这种3两公蟹,2两母蟹,6只398元,那好一点的,比如这种4两公蟹,3两母蟹,8只的差不多在1298元。
苏州台记者 俞熙雯:嗯,咱们的大闸蟹也是深受全国各地消费者的喜爱,如果外地游客想要购买,这大闸蟹需要多久能到顾客的餐桌上呢?
蟹农 :从订螃蟹到螃蟹“爬”到餐桌,差不多48小时就能送到消费者手中,像马来西亚、新加坡的客户,从虹桥机场直接运送到当地机场,全程冷链运输,不管送到哪里,基本上螃蟹都能保证是活的。
苏州台记者 俞熙雯:我们苏州人讲究不时不食,意思是说吃东西要应时令、按季节。眼下,正是各类地产农产品大量上市的日子,所以,我们也邀请全国各地的朋友能够在金秋时节来到苏州共同品尝地道的时令美食,品尝丰收的味道。
一只大闸蟹品质好不好,肉结不结实,我们可以捏捏它的这个脚,脚比较硬就说明肉已经饱满了。
还有就是看这个蟹黄多不多,特别是母蟹,可以看这个后面,越鼓越好。