夏至如何养生 中医教你夏至如何养生
作者:chunzhi 发布时间:2022-06-25推荐饮食
一、荷叶茯苓粥
[配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
[做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
[功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢。
二、 凉拌莴笋
[配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
[功效]利五脏,通经脉。
山楂汤
做法:山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
绿豆酸梅汤
做法:绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。
冰镇西瓜露
做法:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
又是一年夏至时
天时渐短,光阴渐长
早时沐浴晨光
午时倦听蝉鸣
夜里轻扑流萤
万般美好,由此而生。