秋季养肺吃什么食物好?秋季养肺养生小知识
作者:chunzhi 发布时间:2020-09-05罗汉果
罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。有清肺润肺、止咳、双向调节肠管功能。泡茶饮用,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
下面再和大家推荐一款润肺甜品——“银耳羹”。
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后除去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
百合芡实银耳甜汤
主要功效:养阴润肺,益肾固精
推荐人群:甜蜜的情侣们
材料:干银耳50g,新鲜芡实300g,干百合10g,冰糖适量(2人量)。
烹调方法:干百合和干银耳提前一晚浸泡,泡好的银耳撕成小片备用。新鲜芡实稍冲洗干净备用。把材料放入瓦煲中,加入清水1000ml,大火煮开后转小火煲约40分钟,加适量冰糖调味即可食用。
汤品点评:
过完甜蜜的2月14日,不知不觉3月14日“白色情人节”又到啦。一碗甜蜜的汤,是爱意的最好表达,也正好应了白色的甜蜜主题。甜汤中特地选择了新鲜的芡实,口感软糯适中,不会像干芡实那么硬,有补脾止泻、固肾止带、益肾固精、养心安神的功效。
而百合除了有百年好合之意以外,也可以安神,所以百合和芡实一起用,是很好的食疗搭配。而雪耳能滋阴润肺,还有一定的美颜功效哦。