冰箱如何清洗消毒？冰箱如何杀菌清洁？

　　冰箱如何清洗消毒？冰箱如何杀菌清洁？

　　很多朋友却忽视了冰箱内部的物品摆放，也不注重给它经常“洗洗澡”，长此以往，很有可能会导致食源性致病菌污染，甚至会惹祸上身呦！5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　一些菌会越冷越“嗨”5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　很多人认为，冰箱冷冻室常年低温就没有细菌，其实完全不是这样。还有一些嗜冷菌，低温只会让它们越冷越“嗨”。冰箱的冷冻室用来储存肉制品较为常见，而肉类里面的耶尔森菌、李斯特菌都是嗜冷菌，适宜在寒冷的环境下生存并能大量繁殖。5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　嗜冷菌 耐低温，在-15℃～20℃均能生长，低温环境下更适合生存繁殖。嗜冷菌具有特殊的脂类细胞膜，可抵御寒冷，细胞内呈现抗冻能力，有助于保持细胞内环境的液态，避免DNA损伤。5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　耶尔森菌 耐低温，在低温环境下繁殖速度更快，通过污染的食物和水源经粪口传播，可引起急性胃肠炎和菌血症。5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　李斯特菌 低温环境下可缓慢生长，4℃时最适宜生长，在牛奶中可大量繁殖，感染后易引发头疼、发热等症状，严重时可引发败血症、脑膜炎，由于对抗生素不敏感，因此一旦致病，后果很严重。5Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　专家说，冰箱本身并不具备灭菌功能，只是在较低的温度环境下多数微生物处于休眠状态，繁殖速度减缓，一旦解冻温度上升，细菌会大量繁殖。这些细菌未必会直接导致人体发病，但需要警惕。5Xb灵异岛|www.lingyidao.com