选大米什么样的好?怎么吃大米最有营养吗?
作者:chunzhi 发布时间:2020-08-23食物纤维
大米所含的水溶性食物纤维,可以将肠内的胆酸汁排出体外,预防动脉硬化等心血管疾病。
花青素
花青素是2011年来国际上公认的清除自由基最有效的天然抗氧化剂,欧洲人称花青素为青春营养品、肌肤维生素。它能恢复胶原蛋白活力,使肌肤平滑而有弹性。
大米的养生功效
古人倡导“晨起食粥”,主要是因为大米具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。
1助消化
大米粥有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,是孩子最佳的辅食之一,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
2降血压
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。改善睡眠质量如果你的睡眠质量不好,可多食用大米,因为中医认为,大米有通经络的功效,以便调整身体内部的状态,恢复人体本能的运转。
3缓解口臭
中国人亚健康的比例越来越高,不少人因为身体差,或者没有休息好,就会出现让人苦恼的口臭问题。只要你坚持每天早晨喝一碗热乎乎的大米粥,少则几天时间,多则一个星期左右,你的口臭情况就会减轻。