病毒可否蔬菜上存活？新型冠状病毒能否在蔬菜上存活？

　　病毒可否蔬菜上存活？新型冠状病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？

　　“超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？”疫情期间，有人产生这样的疑问。rah灵异岛|www.lingyidao.com

　　7日，记者就此采访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才，就大家关心的一些问题进行解答。rah灵异岛|www.lingyidao.com

　　问：病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？rah灵异岛|www.lingyidao.com

　　答：如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。rah灵异岛|www.lingyidao.com

　　问：选购蔬菜、肉和水果时需要注意什么？rah灵异岛|www.lingyidao.com

　　答：超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一定隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。rah灵异岛|www.lingyidao.com