美国开售人造鸡蛋 人造肉后 美国开售人造鸡蛋
作者:chunzhi 发布时间:2019-08-20Just曾被称为Hampton Creek,该公司表示,已经售出了1000多万只鸡蛋。蒂姆•霍顿斯(Tim Hortons)和餐饮服务公司爱玛客(Aramark)在一些地方提供Just Egg。去年,该公司首次进入零售领域。如今,Just Egg在3000多家商店(不包括克罗格)和500多家餐厅有售。
蒂特里克希望人们不仅仅把Just Egg看作是鸡蛋的替代品,而是一种健康的蛋白质来源。这也是该公司不太注重让Just Egg看起来像真鸡蛋的原因之一。
尽管该产品售价7。99美元,比同等数量的鸡蛋要贵,但Tetrick希望在未来几年内,它将成为可用的最便宜的蛋白质。
他说:“我们的目标是在未来几年内将每只鸡蛋的价格降到5美分以下,我们称之为‘鸡蛋当量’。”而且“比牛肉、猪肉或鸡肉更划算。”
除了鸡蛋,该公司还销售植物调味料、蛋黄酱和曲奇面团。它计划有一天出售人工培养的肉类。