广州酒家回应“月饼被曝吃出钢针” 广州酒家月饼

　　对此，陈女士称，月饼是家人在广州酒家线下门店购买的，品尝期间也没有其他人在场，“我们表示愿意和厂家、市监局三方一起，通过化验来验证月饼真伪。但广州酒家没有同意。”JcW灵异岛|www.lingyidao.com

　　针对上述情况，9月27日，广州酒家相关负责人回应称，在获悉月饼带有“钢针”后，广州酒家集团股份有限公司立即安排专责人员处理，第一时间与消费者建立联系，并于9月19日上门对接消费者了解情况。“消费者全程佩戴口罩，不配合提供产品来源的详细信息，拒绝提供产品外包装盒供我司工作人员核实产品信息，并提出高于正常标准的索赔，后以工作为由匆匆离开。”JcW灵异岛|www.lingyidao.com

　　他介绍称，广州酒家生产的月饼在生产原料入库前，均对每批次原料进行理化指标、微生物检测、重金属及有害物质残留检测等全面的质量检测，确保原料符合公司内控标准及国家相关标准。“在产品生产过程中，我司通过多个环节、多种方式排除异物混入，如在莲蓉制作中会通过人工挑选剔除不合格的莲子及异物，原料小麦粉去除包装后需经过筛网（30目）筛选后才可投入使用，糖浆及花生油通过（20目）筛网过滤。同时，设置有‘磁棒’以剔除金属异物。在产品完成包装后，会再次通过金属检测设备对产品进行金属异物检测，确保产品无异常后才可放行。”JcW灵异岛|www.lingyidao.com

　　因此，该负责人表示，对于消费者反映的“钢针”，可以排除生产过程中带入的可能性，与产品质量无关，目前已报备市场监管局，积极配合有关部门的处理安排。JcW灵异岛|www.lingyidao.com

　　对于广州酒家的说法，陈女士并不认同，“我戴口罩只是注重个人隐私，和这件事没有任何关系，他们企图用这种说辞来掩盖事实真相。我提出三方一起鉴定的时候，工作人员半句不敢作声。”陈女士称，食品吃出银针是非常严重的事件，自己的诉求十分简单，希望能送检验证真伪，得到一个真相。JcW灵异岛|www.lingyidao.com