一盆臭肉为何能“熏”倒多名官员 “整盆肉都是臭的”

　　一盆臭肉为何能“熏”倒多名官员，“整盆肉都是臭的”

　　人民网网络评论部官方微博“人民网评”10月20日晚刊发评论文章《一盆臭肉，为何能“熏”倒多名官员？》，以下为全文：eK9灵异岛|www.lingyidao.com

　　“整盆肉都是臭的”，云南昆明官渡区长丰学校食堂近日被指提供变质肉给学生食用。据报道，当地联合调查组发布情况通报称，涉事批次鲜猪肉因运输及存储不当导致变质变臭，责令涉事企业停止经营。通报显示，除了涉事校长被免职，该区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长也被停职检查。eK9灵异岛|www.lingyidao.com

　　一盆臭肉，不仅“熏”得家长怒火中烧，义愤填膺，也“熏”倒了校长和多名官员，发人深思。eK9灵异岛|www.lingyidao.com

　　学校校长未履行食品安全第一责任人责任，未按要求配备食品安全管理人员，对从业人员培训不到位，这是导致此次事件的一个重要原因。涉事企业没有从事餐饮服务的资质，为何能够承办学校食堂？eK9灵异岛|www.lingyidao.com

　　如果管理制度流于形式，学校对食堂承包经营企业的经营资质审查不到位、管理不到位，迟早会出事。“以包代管”、“一包了之”，虚置责任，无所作为，就是视相关法律法规为无物，拿孩子健康开玩笑。eK9灵异岛|www.lingyidao.com

　　食品安全无小事。校园食品安全事关孩子成长、事关家庭幸福、事关国家未来，更需高度重视，不能有闪失，不能掉链子。而此次出事的学校，恰恰缺乏最基本的责任意识，在很多地方都暴露了责任缺失的问题。eK9灵异岛|www.lingyidao.com