半天妖烤鱼从外卖平台下线 引发关注

　　网红烤鱼品牌多次陷入食品安全风波A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　半天妖烤鱼官网显示，上海半天妖餐饮管理有限公司总部设立在上海，在中国大陆和韩国开设连锁门店1000多家。南都记者注意到，2022年1月26日，由半天妖（上海）实业有限公司持股的上海小天妖供应链有限公司，曾与广东恒兴集团在预制菜领域开展深入合作。A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　上海小天妖供应链有限公司总经理在签约时曾表示，“食材安全是餐饮企业的生命线，挑选安全食材，小天妖只用一线大品牌。”值得注意的是，半天妖此前曾多次被曝食品安全问题。A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　南都此前报道，2023年3月8日，河南省市场监管局发布通告指出，郑州市金水区半天妖烤鱼印象汇店使用的1批次水杯，被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），标准规定为不得检出。A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　而后，半天妖被曝出其在安徽合肥的唯品会奥莱店和瑶海家天下店两家门店，鱼类食材解冻后存放过期、已经倒入垃圾桶的涮肚又捡回重新加工，引发广泛关注。A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　2023年3月24日，半天妖烤鱼官方微博发布声明称，针对涉事门店出现的食品安全和管理等问题，公司深表歉意。目前涉事两家门店已永久关停，公司对其进行重金处罚，对管理人员进行降职和严重警告。早前报道 ↓↓两家店，永久关停！A6r灵异岛|www.lingyidao.com

　　同年3月30日，北京海淀区市场监督管理局近日依法查处了4家半天妖烤鱼门店，因存在后厨环境不卫生、工作人员未取得健康证明等问题而被暂停外卖业务。当日，上海半天妖餐饮管理有限公司负责人向南都记者表示，已获悉该消息，市场监管部门已责令相关门店进行整改，公司对此暂无回应。A6r灵异岛|www.lingyidao.com